|
|
Entrecots Met Kruidenboter
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 entrecots van 200 gram * olie * peper * zout * 1 dl koffieroom.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak de kruidenboter en roer de koffieroom erdoor. Bestrijk het vlees met olie en schroei het snel aan alle kanten dicht op of onder de hete grill. Strooi wat peper en zout op de entrecots. Leg ze op een voorverwarmde schaal en bestrijk ze met met de cafe de Paris-boter.
|
|
|