Hemelse Modder ( Chocolade Mousse)

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
6 repen pure chocolade, 6 eieren, 150 gram suiker, 1,5 eetlepel melk, 3 witte gelatineblaadjes, 1/4 liter slagroom.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
De eieren scheiden en eiwit kloppen.
Eigeel apart kloppen met de melk.
Slagroom kloppen met de suiker (goed stijf).
Gelatine weken in ruim koud water.
Chocolade breken en au bain marie smelten.
De slagroom, eiwit en eigeel bij de chocolade spatelen en goed roeren tot een gladde massa.
Van het vuur nemen en de opgeloste gelatine erbij doen.
Koud laten worden.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 08-08-2020