|
|
Kaasbouillon
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 liter bouillon(van bouillonblokjes),
2 eieren, 1 dl. koffieroom, 3 eetlepels geraspte oude kaas, 1 eetlepel fijngesneden peterselie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit de bouillon.
klop de eieren met de room, kaas en peterselie schuimig.
Voeg het mengsel al kloppend aan de hete bouillon toe en dien meteen op.
|
|
|