|
Tomaatjes Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 8 kleine bolletjes mozzarella (bakje a 125 g)
8 Tasty Tom-tomaten of 8 cherry trostomaten
50 g verse rode pesto
Voorbereiding: Oven voorverwarmen op 175 graden. Mozarellabolletjes op keukenpapier laten uitlekken. Van tomaatjes kapjes met kroontjes afsnijden, kroontjes laten zitten. Van onderkant van tomaatjes flinterdunne stukjes afsnijden, zodat tomaatjes blijven staan. Met theelepel tomaatjes uithollen. Mozzarellabolletjes door pesto rollen en in elk tomaatjes een bolletje mozzarella stoppen. Kapjes er weer opzetten.
Bereidingswijze: Tomaatjes op bakplaats met bakpapier zetten en in oven ca. 10 minuten verwarmen tot mozzarella zacht wordt.
|
|
|