|
|
Couscous Met Pittige Gehaktsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gram couscous(AH biologisch)500 gram gehakt half om half,3 eetl.olijfolie,1 ui, 2 teentjes knoflook,1 gele paprika,1 blikje tomatenblokjes,iets chillipoeder.
Voorbereiding:
Ui snipperen , knoflook persen,couscous wellen in grote pan kookend water,ongeveer 6 min.
Bereidingswijze:
In de wok gehakt in olijfolie rullen,ui, knooflook en paprika ongeveer 2 min. meebakken nu de tomatenblokjes erdoor doen zout en chillipoeder naar smaak toevoegen en 5 min. zachtjes laten sudderen.Nu de uitgelekte couscous met 1 eetlepel olie 2a3min. in de koekepan bakken .
|
|
|