Kaneelparfait.

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
-1 ei,-2 dooiers,-50 en 25 gram suiker,1 theelepel kaneel,-2,5 dl.room.

Voorbereiding:
-pan water opzetten[bain marie],-slagroom met 25 gram suiker halfdik opkloppen,-bak met ijswater maken.

Bereidingswijze:
-ei,dooiers,50 gram suiker en de kaneelpoeder in een beslagkom′au bain marie′warm kloppen tot 60 graden,-als de massa luchtig is klop je de massa weer koud in het ijswater,-rustig mengen met de halfdikke slagroom,-in een passende vorm gieten[bv.een cakevorm],-in de diepvries in ongeveer 3 uur laten vriezen tot een zacht romig ijs,het is dan klaar voor gebruik.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024