|
|
Kerriespruitjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 Ui, 2 eetlepels olie, 2 teentjes knoflook, 500 gram spruiten, 2 theelepels kerriepoeder, 1 zakje santen ( conimex )
Voorbereiding:
Ui pellen en snipperen, Spruitjes schoonmaken, wassen en stronkjes inkruisen.
Bereidingswijze:
In Hapjespan olie verhitten, Ui met kerriepoeder in ca. 2 minutn zacht fruiten. Knoflook pellen en erboven uitpersen, spruiten erdoor scheppen. 1 1/2 dl. water en de santen toevoegen. Het geheel aan de kook brengen en spruiten afgedekt in ca. 15 minuten zachtjes gaar laten sudderen.
|
|
|