| 
        
         | 
                
    
        
    Mozzarellaballetjes 
    
     
                     
                             
                             Algemeen 
                          Bereidingstijd: 0-10 minuten 
                          Maaltijdgang:  / Borrelhapjes 
                          Soort keuken: Italiaanse keuken 
                          Techniek:  
                          Aantal personen: 
  
                          Ingredienten: 2 zakjes mini-mozzarella, uitgelekt
  
6 el fijngehakte verse kruiden (peterselie, bieslook, kervel)
  
1 teentje knoflook, gesnipperd
  
1 ei, losgeklopt
  
ca. 4 el paneermeel
  
peper
  
zout
  
olie om te frituren
 
  Voorbereiding:  Verhit de frituurolie op 180 graden.
  
                          Bereidingswijze:  Maak een mengsel van de kruiden, knoflook en peper en zout naar smaak. Rol hier de mozzarellabolletjes door, daarna door het ei en dan door het paneermeel. Frituur de balletjes 2-3 min. 
                                 
                         
                     
         
        
                     
        
                      | 
        
                     
                         
                           |   
     
                 |