|
Tzatziki
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: ? 3 komkommers geschild en grof geraspt ? 500 gram Griekse yoghurt ? 3 teentjes knoflook uitgeperst ? 1 theelepel verse dille ? 1 eetlepel olijfolie ? zout ? versgemalen zwarte peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Leg een doek op een fijne zeef, Leg de komkommer erin en druk al het vocht uit de komkommer. Voeg yoghurt, knoflook, dille en olie toe en breng op smaak met peper en zout. Laat de saus minimaal 2 uur afgedekt staan om op smaak te komen.
|
|
|