|
Ovenschotel Met Rijst En Gehakt
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 300 gr rijst, 500 gr gehakt, 2 tomaten, 1 paprika,1-2 kleine uien, 2 teentjes look, 1/2 halve boursin met look of 1/2 potje boursin cuisine, 1 courgette , gedroogde oregano, paprikapoeder, pili pili
Voorbereiding: Kook de rijst
snipper de uien en look extra fijn,snij de tomaten, paprika en courgette in fijne blokjes
Bereidingswijze: Doe de gekookte rijst in een ovenschotel en roer er de gesnipperde , rauwe (!) uien, look en groenten tussen, breng op smaak met de kruiden. meng de boursin tussen het gehakt en rol er gehaktballen mee. leg de gehaktballen op de rijst en zet in de oven, tot het gehakt gaar is. klaar !
|
|
|