|
|
Yoghurtijs Met Aardbeien En Banaan
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 bananen
200 g aardbeien
40 g suiker
3 dl magere yoghurt
2 eiwitten
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
250 minuten
Maak de aardbeien schoon en ontdoe 1 banaan van de schil. Houd de andere banaan en enkele aardbeien apart voor de garnering.
Pureer de rest van de aardbeien, de banaan, suiker en yoghurt in een keukenmachine.
Klop de eiwitten stijf en vouw ze voorzichtig door het yoghurtmengsel.
Schep het mengsel in een schaal of eenpersoonsbakjes en laat het in 3 tot 4 uur bevriezen in de vriezer.
Serveer met plakjes banaan en aardbeien.
|
|
|