|
|
Perziktaart
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
Becel Voor koken, (roer)bakken en braden
90 g bloem
10 g gehakte amandelen
50 g poedersuiker
60 g Becel Dieet
1 mespunt gember
1 mespunt foelie
1 mespunt kaneel
2 perziken
1 el jam
1 el gemalen kokos
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor tot 175 ?C.
Vet een springvorm van ca. 20 cm doorsnede in met Becel Voor koken, (roer)bakken en braden.
Bereidingswijze:
70 minuten
Kneed de bloem, gehakte amandelen, poedersuiker, Becel Dieet, gember, foelie en kaneel tot een kruimeldeeg. Druk het deeg uit in de ingevette springvorm. Snijd de perziken in plakjes en leg ze op het deeg. Bak de taart in het midden van de oven in 50 minuten gaar en goudbruin. Besmeer de nog warme taart met de jam en strooi daar wat kokos overheen.
|
|
|