|
|
Gevulde Ananas Met Mango En Kokos
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 ananassen - 1 mango - 1 blikje lychees a 567gram - 165 ml kokosmelk - 4 eetlepels geraspte kokos
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Halveer de ananassen in de lengte en snijd het vruchtvlees eruit. Verwijder de harde kern en snijd de rest van het vruchtvlees in stukjes. Schil de mango en snijd hem in stukjes. Laat de lychees uitlekken (vang het sap op). Schep het fruit door elkaar met ? dl van het lycheesap en de kokosmelk. Verdeel het fruit over de ananashelften. Garneer met de kokos.
|
|
|