Knijpertjes

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
Voor 50 stuks
250 gram bloem
1/4 theelepel zout
200 gram lichtbruine basterdsuiker
120 gram boter of magarine in stukjes
1 pakje vanillesuiker
2 kleine eieren
extra nodig: wafelijzer voor dunne wafels (oublies)

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Bereiden: 40 minuten
Wachten: 1 1/2 uur

Zeef de bloem, basterdsuiker, zout en de vanillesuiker boven een kom. Eieren en de boter toevoegen en alles met koele hand tot een soepel deeg kneden. Deeg 1 1/2 uur laten rusten. Van het deeg balletjes draaien. Wafelijzer verhitten en invetten. Deegballetje op het midden van het ijzer leggen en het ijzer dichtknijpen. Overtollig deeg verwijderen en de wafels in 2 minuten lichtbruin bakken. Wafeltjes uit het ijzer halen en direkt om de steel van een schone pollepel rollen en op een rooster laten afkoelen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 24-01-2022