|
Garnalenomelet
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 eieren * 4 eetl. melk * zout * peper * nootmuskaat * klontje boter * 250 gram gepelde garnalen * 1 eetl. fijgehakte peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Breek de eieren in een kom en voeg daar zout, peper, melk en een beetje nootmuskaat door. Kluts dit goed door elkaar. Smelt de boter in een koekepan en bak op de omelet op een rustig vuurtje. Als de bovenkant nog zacht is doe dan de garnalen en peterselie op de omelet en laat het goed doorwarmen. Sla dan de omelet dubbel en serveer het zo uit de pan.
|
|
|