Chocolade-sinaasappelcake

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen

Ingredienten:
*2-3 sinaasappelen
*100 gram pure chocolade
*10 eetl. vloeibare magarine
*200 gram suiker
*1 zakje vanillesuiker
*2 eieren
*200 gram zelfrijzend bakmeel
*50 gram poedersuiker
*12 sinaassnippers (in chocolade)

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
*Verwarm de oven voor op 180 graden.
*Vet een cakevorm van 3/4 liter inhoud in met boter.
*Bekleed desgewenst de bodem met een reepje bakpapier.
*Boen 1 sinaasappel schoon en rasp de schil. *Pers de vruchten uit.
*meet 1 dl sap af.
*Hak de chocolade in kleine stukjes
*Meng in een kom de vloeibare magarine, suiker, vanillesuiker en 2 eetl. sinaasappelrasp en klop met 10 minuten met de mixer.
*Roer stuk voor stuk de eieren erbij.
*Zeef het zelfrijzend bakmeel boven een kom en spatel het meel door het eiermengsel, tot geen droog meel meer zichtbaar is.
*Roer langzaam schenkend het sinaasappelsap erbij.
*Spatel de chocoladestukjes door het cakemengsel.
*Schep het cakebeslag in de voorbereide vorm en strijk bovenop glad.
*Zet de vorm middenin de voorverwarmde oven.
*Bak de cake in 1 uur gaar. Met een sateprikker kun je het controleren al deze er droog weer uit komt is de cake gaar.
*Laat de cake 5 minuten staan in de uitgeschakelde oven. Keer hem dan op een ovenrooster en laat de cake uitdampen.
*Roer een glad glazuur van de poedersuiker en 1 eetl. gezeefd sinaasappelsap.
*Bestrijk de bovenkant van de cake met het glazuur en druk de sinaassnippers er naast elkaar op voor de decoratie.
*Laat het glazuur opdrogen.
*Snijd de cake in dunne plakken.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024