|
|
Eieren Met Avocado
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
6 hardgekookte eieren
1 avocado
1 teentje knoflook
enkele druppels tabasco
1 theel. citroensap
peper
1 eetl. olijfolie
2 gedroogde tomaten op olie
Voorbereiding:
Eieiren hard koken,en koud laten worden.
Bereidingswijze:
Halveer de eieren en meng de dooiers met gehakte of gepureerde avocado, geperste knoflook, tabasco, citroensap, peper en olijfolie. Vul de eieren met dit mengsel en garneer met reepjes gedroogde tomaat.
|
|
|