|
Gehaktdriehoekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Feestmaaltijd
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen: 20 personen
Ingredienten: Nodig voor 20 driehoekjes:
500 gr. gehakt -
10 plakjes bladerdeeg (diepvries) -
1 ui -
4 eetlepels fijngehakte peterselie -
1 eetlepel komijn -
1 eetlepel paprikapoeder -
4 eetlepels olijfolie -
1 ei -
peper - zout -
bakpapier.
Voorbereiding: 1. Verwarm de oven voor op 250 C (of vraag of je moeder of vader hier even bij helpt).
2. Laat het bladerdeeg ontdooien.
3. Snijd elk plakje bladerdeeg diagonaal doormidden, zodat het driehoeken zijn.
4. Pel en snipper de ui.
5. Meng het gehakt met de ui, de peterselie, de komijn, het paprikapoeder, de olijfolie, ? theelepel peper en 1 theelepel zout.
6. Verdeel het gehakt in 20 balletjes.
7. Leg op een helft van elk driehoekje bladerdeeg een balle
Bereidingswijze: 8. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.
9. Klop het ei met 1 eetlepel water.
10. Bestrijk het deeg met wat ei.
11. Bak de gehaktdriehoekjes in het midden van de oven in ongeveer 15 minuten gaar.
|
|
|