|
|
Nacho's Met Pikante Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- Benodigdheden voor 20 stuks:
- 1 rode Spaanse peper
- 1 kleine ui
- 1 teentje knoflook
- 4 eetl. citroensap
- 2 eetl. olie
- 200 gr gerookte zalmfilet
- 20 stuks Nacho′s
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Spaanse peper opensnijden en zaadjes en zaadlijsten verwijderen. Peper heel fijn snijden. Ui pellen en heel fijn snipperen. Knoflook pellen en fijnhakken. Peper, ui, knoflook, citroensap en olie door elkaar kloppen. Zalm in fijne reepjes snijden.
Nacho′s op schaal leggen. Zalm erover verdelen. Besprenkelen met dressing.
|
|
|