|
Boerenwafels
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 200 gram Honig boerencakemeel, 2 dl creme-fraiche, 50 gram suiker, 2 zakjes vanillesuiker, half zakje rozijnen en/of halve appel, 3 eieren.
Voorbereiding: Rozijnen weken in warm water en uit laten lekken. Appel kleinsnijden en emt kaneel bestrooien.
Mix de creme-fraiche met de suikers romig, dan de eieren erbij, eht boerencakemeel en de rozijnen of appel
Mis nog 1 minuut tot het beslag luchtig is
Bereidingswijze: Wafels 5 a 6 minuten bakken aan elke zijde.
Voor zachte wafels 4 minuten.
|
|
|