|
Duits Donker Brood
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 280 gr. volkoren bloem
280 gr. 6 granen mix
400 ml. water
110 ml. honing
60 ml. cacao
2 el olijfolie
2 tl. zout
1 el. karwijzaad
10 gr. gedroogde gist
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Alle ingredienten toevoegen. En de machine instellen op volkorenbrood met medium korst.
|
|
|