|
Kipsate
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: *3 dubbele kipfilets
Marinade:
*4 el ketjap
*6 el gembersiroop
*1 tl knoflookpoeder
*1 el kerrie
*zout naar smaak
*30 sateprikkers
Voorbereiding: Meng de ingredienten van de marinade.
Snij de kipfilet in repen van ongeveer 1 bij 3 cm.
Doe deze repen in de marinade en laat minimaal 2 uur (of een nacht) staan.
Bereidingswijze: Week de sateprikkers minimaal een uur.
Rijg de kiprepen in de lengte aan de prikkers.
Bak de sate 10 minuten op een hete gril.
|
|
|