|
|
Romige Macaroni Met Brocoli En Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gr. 4 granen macaroni
500 gram panklare brocoiroosjes
3 eetlepels olijfolie
1 pakje honig mix voor tagliatelle roomsaus
300 gram uienringen
2 blikjes John West pink zalm
8 gedroogde tomaatjes
zout
Voorbereiding:
Kook de macaroni in een pan met ruim kokend water en wat zout in ongeveer 12 minuten beetgaar. Voeg na 5 minuten de brocoliroosjes toe en kook deze ongeveer 7 minuten mee.
Bereidingswijze:
Verhit de olijfolie in een wok en bak de uienringen in 5 minuten zachtjes glazig.
Bereid de mix vor de roomsaus volgens de aanwijzigingen op t pakje.
Giet de zalm af en verdeel de vis in stukjes.
Snijd de tomaatjes in reepjes.
Roer de saus met de zalm en tomatenreepjes door de uienringen.
Giet de macaroni en brocoliroosjes af en schep ze door de saus.
|
|
|