|  | 
        
    Gemarineerde Zalm | Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten
 Maaltijdgang: Voorgerecht /
 Soort keuken: Nederlandse keuken
 Techniek:
 Aantal personen: 2 personen
 
 Ingredienten:
 250 gram zalmfilet*100 gram hopscheuten*zout*gehakte bieslook*2 cl pinda-olie*8 cl maisolie*1 eetlepel peperkorrels*zeer fijngehakte ui*1 eetlepel citroensap
 
 Voorbereiding:
 
 
 Bereidingswijze:
 Maak een marinade van de pindaolie, maisolie, ui, citroensap, zout en gestampte peperkorrels. Smeer ondiepe borden rijkelijk in met de marinade. Leg de plakjes rauwe zalm op de borden en smeer de marinade nogmaals over de zalm. Drapeer hier de gewassen rauwe hopscheuten overheen.
 
 
 |  | 
 |