|
|
Jambalaya
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 zakjes Rijke kruidenmix voor Jambalaya
300 g Honig Witte Rijst
3 eetlepels olie
200 g kipfilet, in blokjes gesneden
100 g chorizoworst, dikke plakjes in blokjes gesneden
1 rode ui, in ringen gesneden
1 potje maoskorrels (uitlekgewicht ca. 200 g)
= groene paprika, in blokjes gesneden
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de rijst volgens de algemene bereidingswijze op het pak. Verhit de olie in een wok of hapjespan. Bak de kip snel bruin en roerbak de ui en paprika enkele minuten mee. Voeg de 2 zakjes Rijke kruidenmix, chorizo en maoskorrels toe en verhit het geheel kort onder voortdurend omscheppen. Serveer de Jambalaya met de gekookte rijst.
|
|
|