Komkommersoep

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 lente-uitjes; 30 gr. boter, peper en zout, 1/8 lt. creme fraiche, 2 komkommers, 1 tl. gedroogde basilicum, 1 lt. kippenbouillon, komkommerkruid

Voorbereiding:
Maak de lente-uitjes schoon en snipper ze.
Schil de komkommers, halveer ze in de lengte en verwijder het zaad, snijd ze in stukjes.

Bereidingswijze:
Smelt de boter en smoor hierin zachtjes de lente-uitjes en komkommer met de basilicum tot ze glazig zijn (ca. 10 min.). Voeg peper, zout en een beetje bouillon toe en pureer dit in de keukenmachine. Voeg de puree toe aan de rest van de bouillon en breng de soep aan de kook. Roer de room erdoor en garneer met komkommerkruid.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024