Ananas-gemberomkeertaart

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
  • 150 gr.boter
  • 150 gkristalsuiker
  • 1 grote ananas,in gehalveerde plakken
  • 6 gemberbolletjes
  • 6-8 plakjes bladerdeeg


Voorbereiding:
Boter in vorm op matig vuur laten smelten.Suiker in vorm strooien en dikke laag ananas met daartussen de gember in vorm leggen.Vorm op laag vuur zetten en zachtjes verwarmen zodat boter-suikermengsel licht gaat karameliseren.Dit kan vrij lang duren(wel een uur):ananas laat veel vocht los dat moet verdampen voor de suiker kan karameliseren.Plakjes deeg op elkaar leggen en uitrollen tot cirkel van 28 cm en een dikte van 4mm.Deeg over ananas leggen en rand van deeg tussen vorm en ananas duwen.

Bereidingswijze:
Taart in midden van oven in 25 min.goudbruin en gaar bakken.Taart op schaal storten.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 17-07-2019