|
|
Mexicaanse Hartige Taart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
*400 gram gehakt
*2 el Mexican seasoningmix
*1 pot Hak Groenteschotel Mexicaans
*5 plakjes bladerdeeg of een rol croissantdeeg
*4 eieren
*150 gram gemalen belegen kaas
*boter voor het invetten
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden
Bereidingswijze:
Bak het gehakt samen met de seasoningmix zonder boter of olie snel rul en gaar.
Voeg de Hak groenteschotel toe.
Vet de quichevorm in en verdeel het deeg over de vorm. Naadjes goed dichtdrukken! Bij bladerdeeg wat gaatjes in de bodem maken.
Schep het gehaktgroentemengsel op het deeg.
Roer de eieren met de helft van de kaas los.
Giet het eimengsel over het gehaktgroentemengsel.
Strooi nu de rest van de kaas over het geheel.
Bak de taart in het midden van de oven in ca. 25 gaar.
|
|
|