|
Tropische Fruitsalade Met Kokosijs
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: IJs: Pak vanille ijs, klein blikje cocosmelk
Fruitsalade: rijpe mango, jonge bevroren klapper (cocos) bij de toko te koop, blikje lychee, 1 banaan, blikje gemengd fruit
Voorbereiding: Plaats de vanille ijs even uit de diepvries, zodat het iets zachter wordt. Meng de cocosmelk door het ijs en doe dit weer in de diepvries.
Ontdooi de klapper en snijd dit kleiner. Snijd de mango en banaan in kleine stukjes.
Maak de blikken lychee en fruit open. Houd eventueel een deel van het vocht achter.
Bereidingswijze: Meng al het fruit door elkaar. Doe eventueel wat drank (Grand Marnier) en sap uit het blik erdoor.
|
|
|