|
Bladerdeeg
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- Bloem 200g
- Magere yoghurt naturel 60g
- Olijfolie, 2 theelepels -10g
- snufje zout
- Water, zoveel nodig is
Voorbereiding: In dit recept wordt de boter vervangen door magere yoghurt.
Bereidingswijze: Snel alle ingredienten samen kneden, tot je een gladde bol hebt. In een schone theedoek wikkelen en ca. 30 min. laten rusten in de ijskast. Daarna gebruiken als bodem voor hartige taart bijv. Met groenten blijft ′ie lekker laag in pts.
Het lukt ook zonder de olie.
|
|
|