|
|
Jan Jongen's Love Game Gehaktballen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 plakjes bakbacon,
80 gr. boter,
500 gr. gehakt naar keuze,
1 tl. gemberpoeder,
80 gr. kaas (stilton),
1 el. kappertjes fijn gesneden,
1 rode ui fijn gesneden,
peper en zout,
worchestersaus,
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Breng het gehakt lekker pikant op smaak met de ui, kappertjes, gemberpoeder, worcestershire saus, peper en zout. vorm er 4 ballen van en druk ze iets plat. verwarm in een koekepan de boter. bak de ballen in 15 minuten mooi bruin en gaar. verdeel de stilton over de bakbacon en gratineer de plakjes even in de oven. leg op iedere gehaktbal de bacon met stilton.
|
|
|