|
|
Frittata Dolce
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
1 appel.
1 banaan.
1 peer.
4 eetl. citroensap.
2 eieren.
4 eetl. suiker.
8 eetl. bloem.
boter om in te vetten.
poedersuiker om te bestrooien.
Voorbereiding:
Oven op 175 graden voorverwarmen.
Bereidingswijze:
Appel, banaan en de peer in stukjes snijden en het citroensap eroverheen.
klop het ei met de suiker en de bloem.
bterkoekvorm invetten en daarin het beslag doen.
het fruit erover verdelen en dat alles heel voorzichtig insmeren met een beetje ei.
in de oven 30 minuten goudbruin bakken.
laten afkoelen en daarna de poedersuiker er over heen strooien.
|
|
|