|
|
Vegetarische Hachee
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Biologische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
- 2 vegetarische gehaktballen van Healty Planet
- 1 vleestomaat
- 5 uien
- 2 teentjes knoflook
- 1 kleine rode paprika
- beetje plantenmargarine om in te bakken
- theelepel marmite
- zout en peper naar smaak
Voorbereiding:
- snipper de uien
- snij de tomaat in kleine stukjes
- snij de paprika in kleine blokjes
- verkruimel (door heel klein te snijden met twee messen tegenover elkaar) de vegetarische gehaktballen
Bereidingswijze:
- laat het klontje margarine smelten in de pan.
- voeg hier de gesnipperde uien aan toe. Roerbak deze op een hoog vuurtje totdat ze echt bruin zijn.
- Pers het teentje knoflook erboven uit.
- Voeg de paprika en de fijngesneden gehaktbal toe. Braad even op hoog vuurtje mee.
- Op laag pitje voeg je de marmite en de tomaat toe.
- Laat dit 20 minuten zachtjes stoven.
- Breng op smaak met peper en zout.
|
|
|