Spaghetti Carbonara

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
450 gram spaghetti --- 2 eetlepels olijfolie --- 2 teentjes knoflook --- 1 grote ui --- 150 reepjes ontbijtspek of ham --- 1eetlepel kappertjes --- 2 eieren --- 4 eetlepels creme fraiche --- nootmuskaat --- 100 gr Parmezaanse kaas --- zout en peper.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
De spaghetti met wat zout in ruim water gaar koken, afgieten, onder de hete kraan afspoelen en in een vergiet laten uitlekken. Verhit de olie in een koekenpan bak hier de spekjes in uit,of de ham.Pers de teentjes knoflook,snipper de uien. en fruit deze mee.De geraspte kaas, de eieren, en room vermengen en met grof gemalen zwarte peper en nootmuskaat op smaak brengen.Giet het room ei mengsel bij de uitgebakken spekjes ui, knoflook. En roer alles goed door.Laat het geheel 2 minuten warm worden op een laag vuurtje.Voeg de saus bij de spaghetti en roer alles voorzichtig goed door elkaar.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 11-04-2021