Enchillades Con Carne



Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
? 200 g gehakt (half-om-half)
? 1 ei (losgeklopt)
? 75 g champignons (schoongeborsteld en in plakjes)
? 2 rode chilipepers
? 25 g boter
? 75 g kaas (in reepjes)
? 8 blaadjes sla
? 2 lenteuitjes
? 4 tortilla′s (kant-en-klare)

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180?C.
2. Verwijder de zaadjes uit de rode peper en snijd ze fijn. Snijd de lente-uitjes in ringen.
3. Verhit de boter in een wok en bak hierin het gehakt rul en bruin.
4. Voeg de rode peper toe en bak ca. 3 minuten mee. Schep vervolgens de champignons en de lente-ui erdoor en warm nog even mee. Meng kaas erdoor.
5. Schep een kwart van de vulling op elke tortilla en bestrijk de rand met losgeklopt ei.
6. Vouw de tortilla?s dubbel en druk de randen stevig aan. Bestrijk de rand nogmaals met losgeklopt ei en vouw de rand dubbel zodat het een dikker en steviger effect geeft.
7. Leg de enchillades in een ingevet bakblik en bak ze in de oven in ca. 20 minuten bruin en krokant. Serveer op blaadjes sla.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-10-2019