|
Spaghettini Met Kip, Courgette En Rode Ui
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 gram spaghettini, 400 gram kipfilet, 400 gram courgette, 1 rode ui, 250 ml. slagroom, 200 gram Parmezaanse kaas, 2 teentjes knoflook, 3 eetlepels olijfolie, peper, zout, verse basilicum.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kip en courgette in reepjes snijden. Ui snipperen. Olijfolie verhitten en kipfilet circa 3 minuten bakken. Courgette, ui en geperste knoflook toevoegen en nog 3 minuten zacht bakken. Slagroom en helft van de Parmezaanse kaas toevoegen en 4 minuten zacht stoven. Garneren met de in reepjes gesneden basilicum en de rest van de Parmezaanse kaas. Spaghettini volgens de gebruiksaanwijzing beetgaar koken en er apart bij serveren.
|
|
|