|  | 
        
    Pompoenbrood | Algemeen Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
 Maaltijdgang:  / Brood
 Soort keuken: Amerikaanse keuken
 Techniek:
 Aantal personen: 4 personen
 
 Ingredienten:
 
 15 g gist1/2 kopje warm water1/2 tl zout1/2 tl suiker2 el slaolie3 1/2 kopjebloem1 kopje fijngemaakte pompoen2 el honing4 el boter
 
 Voorbereiding:
 
 oven voorverwarmen tot 200 graden celcius.
 
 Bereidingswijze:
 
 Roer de gist, warm water, zout, suiker en 1/2 kopje bloem goed door elkaar en zet het een half uur weg.Voeg dan de pompoen, honing en nog een kopje bloem aan het mengsel toe.Roer deze goed door elkaar en doe er dan nog 4 el boter en 2 kopjes bloem bij. Meng dit alles goed en kneed het tot een glad deeg.Vorm er ballen van en leg ze op een ingevette bakplaat. Laat ze een half uur rijzen en bak het brood dan in 45 min. in de voorverwarmde oven.
 
 
 |  | 
 |