|
Gebakken Rijst
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 400 gr rijst
- 2 sjalotten
- 2 eieren
- boter
- zout en of aromat
Voorbereiding: Rijst koken en geheel laten afkoelen.
Bereidingswijze: Pel de sjalotten en snijd ze fijn
Klop de eieren los
Fruit de sjalotten in 2 eetlepels boter en schenk de eieren erbij
Roer aanhoudend en flink (U maakt dus roerei)
Voeg de rijst toe en meng alles goed door elkaar, strooi er zout of aromat door
Bak de rijst nog enkele minuten op een lage warmtebron verder door onder voortdurend roeren
Gebruik hiervoor een soetil
|
|
|