Tomatensoep

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
300 gram rund of half om gehakt.
2 bouillion tabletten.
peper en zout en noot gemalen.evt foelie..
1 bosje selderij.1 pakje mixsoep tomaat maggie.
1 grote ui.
2 blikjes groot tomatenpuree,
500 gram tomaten.
evt wat zoetstof...en aroma...

Voorbereiding:
Maak het gehakt aan met peper zout,noot of wat gehaktkruiden.
Maak er kleine balletjes van.Zet dit op in een soeppan,breng het aan de kook en zet het dan klein. laat het even 30 min trekken..
schuim het even af indien nodig.

Bereidingswijze:
Voeg tijdens het trekken de gewassen tomaten toe ,snijd deze eerst even kruiselings in.
doe ook de bouilliontabletten in de soep en evt 2 maggieblokjes...en een pakje mixsoep tomaat maggi.
Haal nu de tomaten uit de bouillon en ontdoe deze van de schil ( dan even pureren met de staafmixer en even door de zeef,)
Doe dit terug in de warme bouillion.
voeg 1 a 2 blikjes tomatenpuree toe(naar keuze)
Was de selderij en snij hem fijn,voeg deze toe aan de soep..
Snij de ui aan kleine stukjes en fruit deze even aan in de koekepan met wat boter,,
Voeg dit dan met braadvocht en ui toe aan de soep.(Voor de liefhebbers kunt U ook wat verse soepgroenten toevoegen.
Breng de soep aan de kook en voeg wat vermicelli toe maar laat hem dan niet meer koken ,maak hem af op smaak met zout peper en wat foelie. kan
Als hij te zuur is voeg dan wat zoetstof toe dan word hij wat zachter...

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024