Quiche Met Provencaalse Tomaten

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
Deeg voor hartige taart
4 eieren
125 mililiter creme fraiche
Versgemalen zwarte peper
Zout
100 gram geraspte emmentaler
100 gram geraspte Gruyere
5 tomaten
1/2 eetlepel gedroogde Provencaalse kruiden
2 eetlepels olijfolie
1 eetlepel bloem om te bestuiven
1/2 eetlepel boter of margarine om in te vetten

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden Celcius. Vet een taart- of quichevorm in en bekleed die met het deeg. Prik met een vork gaatjes in de bodem, zodat die tijdens het bakken niet opbolt. Wil je een steviger bodem, bak het deeg dan even voor je de vulling erin doet. Klop de eieren los met de creme fraiche, een halve theelepel zout en wat versgemalen zwarte peper. Roer alle kaas er door en schenk het mengsel op het deeg. Was de tomaten en halveer ze. Bestrooi de snijvlakken met Provencaalse kruiden, zout en peper. Zet de tomaten met het snijvlak naar boven in het kaasmengsel en besprenkel ze met olijfolie. Bak je taart in het midden van de oven in ongeveer 40 minuten gaar. Serveer er bijvoorbeeld een mooie groene salade bij.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 01-12-2020