|
|
Kiwi-aardbeienconfituur
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
600 g kiwi; 400 g aarbeien; 25 g bakbestendige zoetstof (type Prodia); 1 pakje pectine voor confituur met minder of zonder suiker (type Pec Plus van Imperial)
Voorbereiding:
Schil de kiwi′s en snijd ze samen met de aardbeien in stukjes.
Bereidingswijze:
Kook de kiwi- en aardbeienstukjes met de zoetstof tot een puree.
Voeg de pectine toe en laat volgens de aanwijzingen op de verpakking nog 1 min. doorkoken, al roerend.
Giet onmiddelijk in confituurpotjes.
|
|
|