|
|
Boomstammetje Met Olijvenjus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
30 g boter,
1 kleine ui(gesnipperd),
4 boomstammetjes,
2 dl rundvleesbouillon (van een tablet),
2 el tomatenpuree,
50 g groene olijven zonder pit(fijngehakt),
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit de boter in een koekenpan en fruit de ui al omscheppend goudgeel en glazig.
Leg de boomstammetjes tussen de uien in de pan en bak ze rondom mooi bruin.
Voeg de bouillon, de tomatenpuree en de olijven toe en breng alles aan de kook. Laat de boomstammetjes volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar worden. Lekker met gekookte aardappelen en bloemkool.
|
|
|