|
|
Appelflappen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
125 gr zelrijzend bakmeel,of 125 gr bloem
3 gr =1 1/2 theelepel bakpoeder,1 1/4 dl melk,2 gr zout, kaneel 4 a 5 mooie zure appels of na eigen keuze,olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De appelen schillen en het klokhuis eruit boren,en in dikke plakken snijden.Dan met suiker en kaneel bestrooien en even in laten trekken een kwartier.Van het bakmeel of bloem 1 1/4 dl melk en zout en de bakpoeder een glad beslag maken , De appels door het beslag halen en in heet vet bakken aan beiden zijden. Je kunt ze nog bestrooien met kaneel en poedersuiker.
|
|
|