|
Bonenpotje
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Balkanische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 2 Blikken kidney bonen.1 stuk vet spek+-350gr.1 blik tv worstjes.5/6 verse tomaten1 gele en ride paprika,groen van 1 prei4/5 teentjes knoflook,zout peper en hot paprika poeder.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe de bonen in een niet te grote pan,snij de tomaten in blokjes en voeg ze bij de bonen.Snij het spek in blokjes en doe ze in de pan.Laat tien minuten sudderen,voeg nu de grof gesneden paprika,s toe met de zeer fijn gesneden knoflook en grof gesneden prei.laat nog 10 minuten pruttelen en voeg de tv worstjes toe. kruiden naar eigen smaak toevoegen,(smaakt het beste hot)
|
|
|