|
Komkommermayonaise
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Stuk komkommer van ca. 6 cm. - 1 theelepeltje zout - 4 eetlepels mayonaise - 1 volle theelepel yoghurt
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Komkommer schillen en in de lengte doorsnijden. Zaadlijsten verwijderen. Komkommer raspen. In een zeef de komkommer met zout bestrooien en 1/2 uur laten uitlekken. Mayonaise en yoghurt mengen. Schep de komkommer door het mayonaise-yoghurt mengsel.
|
|
|