|
|
Bloemkool
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 bloemkool, 1 rode paprika, 300g rundergehakt, 1 zakje taco kruiden, 2 eieren, 100g geraspte kaas
Voorbereiding:
Kook de bloemkool roosjes kort voor (niet gaar koken)
Snijd de paprika in blokjes.
Vet de ovenschaal in en verwarm de oven voor op 200 graden
Bereidingswijze:
Rul het gehakt en voeg de paprika blokjes toe. Doe hier de taco mix en 100ml water bij.
Doe dit mengsel in de ovenschaal
Giet de bloemkool goed af en doe de roosjes op het gehakt mengel in de ovenschaal. Je mag een beetje aandrukken en de roosjes stukmaken. Strooi de geraspte kaas over de bloemkool.
Kluts de 2 eieren goed en giet het over de bloemkool schotel.
Zet het geheel ongeveer 30 minuten in de oven.
|
|
|