|
|
Slasaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 eetl. slaolie, 2 eetl azijn, 2 eieren, 1/4 theel. zout, een tikje suiker, een mespunt witte peper, 1/4 ui, 1 theel. mosterd.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De eieren zacht koken (4 min.) pellen en fijnmaken. vermengen met de olie, zout, peper en mosterd. als de olie niet helemaal is opgenomen, de azijn toevoegen. ui ui fijnraspen en door de saus roeren.deze saus is iets gebonden.
|
|
|