|
|
Panini All'arrosto
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
6 harde broodjes, bosje peterselie fijngehakt, 1/2 bosje basilicum fijngehakt, 3 bosuitjes fijnhakken, 50 g zwarte olijven evt ontpitten en fijnhakken, 3 el mayonaise, 1 el slagroom, zout, zwarte peper, wat sla, 2 tomaten en 150-200 g gebraden vlees in plakjes gesneden.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Mayonaise en room mengen. Tuinkruiden, uitjes en olijven erdoor roeren en zout en peper toevoegen. Blaadjes sla wassen en drogen. Tomaten wassen en in dunne plakjes snijden. Broodjes doorsnijden en met sla en tomaten beleggen. Het vlees erover verdelen, garneren met kruidige creme en de broodjes dichtvouwen.
|
|
|