|
|
Rijt Uit India
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 4 koppies gaar rys
- 3 e Mrs Ball′s Chutney
- 1/2 kop mayonaise
- 1 groen peper(paprika) in klein blokjies
- 1 geskil en fun gesnyde tamatie
- 1 ui fyn
- 1 vol t kerriepoeier
- 2 e suurlemoensap(citroensap)
- 1+1/2 t sout
- 1 t swart peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- sorteer ui tot goedbruin
- doen die groenpeper en tamatie by en kook vir ′n paar minute
- doen die ander bestandele by en maak baie goed warm
|
|
|