Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8 eieren, resten gekookte aardappelen, kip vlees, vis of groente, olie, azijn, slasaus, ui, peterselie, augurk, zout, peper, aroma, 2 tomaten, 1 krop sla
Voorbereiding: Geen
Bereidingswijze: Kook de eieren hard, koel ze af en pel ze.Snij de aardappelen en de 4 eieren in blokjes.vermeng deze met de fijngesneden ui, peterselie, vleesresten of vis.Maak een sausje van slasaus,olie en azijn ,maak het af met peper zout en aromat.Doe een ei in de eiersnijder snijd plakjes,draai het gesneden ei om en snij nogmaals met de eiersnijder door.Strooi dit fijne ie over het slaatje.
|
|